Chiang Rai - ist ein klassischer Thai-Chili mit einer fruchtigen Schärfe. Die Früchte sind schmal und spitz und haben eine Länge von 10-15 cm. Die Schotenn reifen von grün nach dunkelrot ab.
Eine Ernte ist schon nach 69 Tagen möglich. Die Aussaat erfolgt ab Februar bei 22-25 °C. Die Keimlinge erscheinen nach 15-30 Tagen. Die Samen nur ganz flach abdecken (Lichtkeimer). Erst Ende Mai in das Freiland pflanzen. Ein sonniger, warmer, windgeschützter Standort in nährstoff- und humusreichem Boden wird benötigt. Die Ernte erfolgt ab Ende Juli.
Schärfegrad: scharf
Inhalt pro Tütchen/Portion: reicht für ca. 10 Pflanzen